ଘିଅ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ସର୍ଟନିଙ୍ଗ୍ | ଚୀନ୍ ନିର୍ମାତା

1. ତେଲ ଏବଂ ଚର୍ବି ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ଜଳୀୟ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଦୁଇଟି ଏମଲସନ୍ ହୋଲ୍ଡିଂ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ ପୂର୍ବରୁ ଓଜନ କରାଯାଏ। ହୋଲ୍ଡିଂ / ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ ମିଶ୍ରଣ PLC ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ଦ୍ୱାରା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଲୋଡ୍ ସେଲ୍ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଏ।

2. ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଟଚ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ସହିତ ଲଜିକାଲ କମ୍ପ୍ୟୁଟର ଦ୍ୱାରା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୁଏ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ମିଶ୍ରଣ/ଉତ୍ପାଦନ ଟ୍ୟାଙ୍କରେ ତେଲ ଏବଂ ଜଳୀୟ ପର୍ଯ୍ୟାୟଗୁଡ଼ିକୁ ଏମଲସିଫାଇ କରିବା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ସିଅର୍ ମିକ୍ସର୍ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ।

3. ଇମଲ୍ସିଫିକେସନ୍ ପରେ ମୃଦୁ ଆନ୍ଦୋଳନ ପାଇଁ ଗତି କମ କରିବା ପାଇଁ ମିକ୍ସରଟି ପରିବର୍ତ୍ତନଶୀଳ ଗତି ଡ୍ରାଇଭ୍ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ। ଦୁଇଟି ଟ୍ୟାଙ୍କକୁ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦନ ଟ୍ୟାଙ୍କ ଏବଂ ଇମଲ୍ସିଫିକେସନ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବ।

୪. ଉତ୍ପାଦନ ଟ୍ୟାଙ୍କ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନରୁ ଯେକୌଣସି ଉତ୍ପାଦ ପୁନଃଚକ୍ରଣ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବ। ଉତ୍ପାଦନ ଟ୍ୟାଙ୍କ ଲାଇନ ସଫା ଏବଂ ପରିମଳ ପାଇଁ ଜଳ / ରାସାୟନିକ ଟ୍ୟାଙ୍କ ହେବ।

5. ଉତ୍ପାଦନ ଟ୍ୟାଙ୍କରୁ ଇମଲ୍ସନ ଏକ ଯୁଗ୍ମ ଫିଲ୍ଟର/ଷ୍ଟ୍ରେନର ଦେଇ ଯିବ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ନିଶ୍ଚିତ ହେବ ଯେ କୌଣସି କଠିନ ପଦାର୍ଥ ଚୂଡ଼ାନ୍ତ ଉତ୍ପାଦରେ ପ୍ରବେଶ କରିବ ନାହିଁ (GMP ଆବଶ୍ୟକତା)।

6. ଫିଲ୍ଟର ସଫା କରିବା ପାଇଁ ଫିଲ୍ଟର/ଷ୍ଟ୍ରେନର ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ତା'ପରେ ଫିଲ୍ଟର ହୋଇଥିବା ଇମଲ୍ସନକୁ ଏକ ପାଷ୍ଟୁରାଇଜର (GMP ଆବଶ୍ୟକତା) ମାଧ୍ୟମରେ ପଠାଯାଏ ଯେଉଁଥିରେ ଦୁଇଟି ପ୍ଲେଟ୍ ହିଟରର ତିନୋଟି ଅଂଶ ଏବଂ ଗୋଟିଏ ରିଟେନସନ୍ ପାଇପ୍ ଥାଏ।

୭. ପ୍ରଥମ ପ୍ଲେଟ୍ ହିଟର୍ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଧରି ରଖିବା ସମୟ ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ରିଟେନ୍ସନ୍ ପାଇପ୍ ଦେଇ ଯିବା ପୂର୍ବରୁ ତେଲ ଏମଲ୍ସନକୁ ପାଶ୍ଚରାଇଜେସନ୍ ତାପମାତ୍ରା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରିବ।

୮. ଆବଶ୍ୟକ ପାଶ୍ଚରାଇଜେସନ୍ ତାପମାତ୍ରା ଠାରୁ କମ୍ ଥିବା ଯେକୌଣସି ଏମଲ୍ସନ୍ ତାପକୁ ଉତ୍ପାଦନ ଟ୍ୟାଙ୍କକୁ ପୁନଃଚକ୍ରିତ କରାଯିବ।

୯ ପାଶ୍ଚୁରିତ ତୈଳ ଏମଲ୍ସନ୍ ଶୀତଳକରଣ ପ୍ଲେଟ୍ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜରରେ ପ୍ରବେଶ କରି ତେଲ ତରଳିବା ବିନ୍ଦୁଠାରୁ ପ୍ରାୟ ୫ ~ ୭ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ ଉପରେ ଥଣ୍ଡା ହେବ ଯାହା ଫଳରେ ଶୀତଳୀକରଣ ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ ପାଇବ।

୧୦. ପ୍ଲେଟ୍ ହିଟର୍‌କୁ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ସହିତ ଗରମ ପାଣି ପ୍ରଣାଳୀ ଦ୍ୱାରା ଗରମ କରାଯାଏ। ପ୍ଲେଟ୍‌କୁ ଶୀତଳ କରିବା ପାଇଁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଭଲଭ୍ ଏବଂ PID ଲୁପ୍ ସହିତ ଟାୱାର ପାଣିକୁ ଶୀତଳ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।

୧୧. ଏହି ବିନ୍ଦୁ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏମଲ୍ସନ୍ ପମ୍ପିଂ/ସ୍ଥାନାନ୍ତର ଗୋଟିଏ ଉଚ୍ଚ ଚାପ ପମ୍ପ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଏ। ଏମଲ୍ସନ୍କୁ ଭୋଟେଟର୍ ୟୁନିଟ୍ ଏବଂ ପିନ୍ ରୋଟରରେ ବିଭିନ୍ନ କ୍ରମରେ ଦିଆଯାଏ, ତା'ପରେ ଆବଶ୍ୟକ ମାର୍ଜରିନ/ସର୍ଟନେଂ ଉତ୍ପାଦ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ଇଚ୍ଛିତ ପ୍ରସ୍ଥାନ ତାପମାତ୍ରାକୁ କମ୍ କରନ୍ତୁ।

୧୨. ଭୋଟେଟର ମେସିନରୁ ବାହାରୁଥିବା ଅର୍ଦ୍ଧ-କଠିନ ତେଲ ମାର୍ଜରିନ ସର୍ଟନିଂ ଫିଲିଂ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ୟାକିଂ କିମ୍ବା ପୂରଣ କରାଯିବ।