ଉତ୍ପାଦ ସମାଚାର
-
ମାର୍ଗାରିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା
କାର୍ଯ୍ୟନିର୍ବାହୀ ସାରାଂଶ ଆଜି ଖାଦ୍ୟ କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ବ୍ୟବସାୟ ପରି କେବଳ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣର ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟତା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତି ନାହିଁ ବରଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣର ଯୋଗାଣକାରୀ ପ୍ରଦାନ କରିପାରୁଥିବା ବିଭିନ୍ନ ସେବା ଉପରେ ମଧ୍ୟ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତି। ଦକ୍ଷତା ବ୍ୟତୀତ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଆମୋନିଆ ଶୀତଳୀକରଣ ପ୍ରଣାଳୀ କ'ଣ?
ଆମୋନିଆ ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ କ'ଣ? ଆମୋନିଆ ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ ହେଉଛି ଏକ ଶିଳ୍ପ ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ ଯାହା ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ୍ ଭାବରେ ଆମୋନିଆ (NH₃) ବ୍ୟବହାର କରେ। ଏହା ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ବାଷ୍ପୀଭବନ ସମୟରେ ଆମୋନିଆ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ତାପ ଶୋଷଣ କରେ ଏହି ନୀତିକୁ ବ୍ୟବହାର କରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସର୍ଟନିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ପାମ୍ ଓଲେନ୍
ସର୍ଟନିଙ୍ଗ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ପାମ୍ ଓଲେନ୍ ସର୍ଟନିଙ୍ଗ୍ କରିବା ପାଇଁ ପାମ୍ ଓଲେନ୍ ଆଂଶିକ ଭାବରେ ବଦଳାଯାଇପାରିବ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ତେଲ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ କେବଳ 100% ପାମ୍ ଓଲେନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ପାରମ୍ପରିକ ସର୍ଟନିଙ୍ଗ୍ ର ଆଦର୍ଶ ପ୍ରଭାବ ହାସଲ କରିବା କଷ୍ଟକର। ନିମ୍ନଲିଖିତ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବିଶ୍ଳେଷଣ: ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବଟର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ପରିଚୟ
ବଟର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ପରିଚୟ ବଟର ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ହେଉଛି ଏକ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ପ୍ରଣାଳୀ ଯାହା ଯାନ୍ତ୍ରିକ, ରାସାୟନିକ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାକୁ ସମନ୍ୱିତ କରିଥାଏ, ଯାହାର ଲକ୍ଷ୍ୟ କଞ୍ଚା କ୍ଷୀର (ସାଧାରଣତଃ କ୍ରିମ୍)କୁ ବାଣିଜ୍ୟିକ ବଟରରେ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଭାବରେ ରୂପାନ୍ତରିତ କରିବା। ଆମେ ... ପ୍ରଦାନ କରିବୁ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ହାତ ମିଳାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକାଠି ଏକ ସୁଗନ୍ଧିତ ଭବିଷ୍ୟତ ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତୁ
ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଭବିଷ୍ୟତ ଗଠନ ପାଇଁ ରୁଷୀୟ ଅଂଶୀଦାରମାନଙ୍କ ସହିତ ହାତ ମିଳାଇ: SHIPUTEC ର ମାର୍ଜାରିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନର ସଫଳ ଆଲୋଚନାକୁ ମନେ ପକାଇବା | ମୁଖବନ୍ଧ: ୟୁରେସିଆନ୍ ମହାଦେଶରେ ଏକ କରମର୍ଦ୍ଦନ ସମ୍ପ୍ରତି, SHIPUTEC ରୁଷର ଏକ ବିଶିଷ୍ଟ ପ୍ରତିନିଧିମଣ୍ଡଳକୁ ସ୍ୱାଗତ କରିଛି - ଅଂଶୀଦାର...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଇଥିଓପିଆରେ 500KG/H ସର୍ଟନିଂ ପ୍ରଡକ୍ସନ ଲାଇନ ସଫଳତାର ସହ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ହୋଇଛି
ଉପଶୀର୍ଷକ: ପୂର୍ବ ଆଫ୍ରିକାରେ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ ଚୀନ୍-ଇଥିଓପିଆ ଶିଳ୍ପ କ୍ଷମତା ସହଯୋଗରେ ଏକ ନୂତନ ଅଧ୍ୟାୟ ଲେଖିବା ସମ୍ପ୍ରତି, SHIPUTEC ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ 500 କିଲୋଗ୍ରାମ ଘଣ୍ଟା ପ୍ରତି ଉତ୍ପାଦନ ସହିତ ଏକ ଆଧୁନିକ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନକୁ ସଫଳତାର ସହିତ ଡିବଗ୍ କରାଯାଇଛି ଏବଂ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବଟର ଏବଂ ମାର୍ଜାରିନ୍ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ
ବଟର ଏବଂ ମାର୍ଜାରିନ୍ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ବଟର ଏବଂ ମାର୍ଜାରିନ୍ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ସେମାନଙ୍କର ମୌଳିକ ଉପାଦାନ, ସେଗୁଡ଼ିକ କିପରି ତିଆରି ହୁଏ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରଭାବ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ଏଠାରେ ଏକ ବିସ୍ତୃତ ବିବରଣୀ ଦିଆଯାଇଛି। ଏକ ନଜରରେ: ମୂଳ ପାର୍ଥକ୍ୟ ବଟର ଏକ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସ୍କ୍ରାପ୍ ହୋଇଥିବା ପୃଷ୍ଠ ତାପ ବିନିମୟକାରୀଙ୍କ ଉତ୍ପତ୍ତି
ସ୍କ୍ରାପ୍ ହୋଇଥିବା ପୃଷ୍ଠ ତାପ ବିନିମୟକାରୀଙ୍କ ଉତ୍ପତ୍ତି 20 ଶତାବ୍ଦୀର ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ସ୍କ୍ରାପ୍ ହୋଇଥିବା ପୃଷ୍ଠ ତାପ ବିନିମୟକାରୀଙ୍କ ଉତ୍ପତ୍ତି ଏବଂ ବିକାଶ ଖୋଜାଯାଇପାରିବ। ସେମାନଙ୍କର ସୃଷ୍ଟି ରାତାରାତି ସଫଳତା ନଥିଲା ବରଂ ପାରମ୍ପରିକ ତାପ ନିଷ୍କାସନର ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ସୀମା ପ୍ରତି ଏକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଥିଲା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ତେଲ ଏବଂ ଚର୍ବିର ଭଗ୍ନକରଣ, ହାଇଡ୍ରୋଜେନେସନ୍ ଏବଂ ଏଷ୍ଟେରିଫିକେସନ୍ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ।
ତେଲ ଏବଂ ଚର୍ବିର ଭଗ୍ନକରଣ, ହାଇଡ୍ରୋଜେନେସନ୍ ଏବଂ ଏଷ୍ଟେରିଫିକେସନ୍ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ। ଖାଦ୍ୟର ବିବିଧ ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ତେଲ ଏବଂ ଚର୍ବିର ଭୌତିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ପାଇଁ ଭଗ୍ନକରଣ, ହାଇଡ୍ରୋଜେନେସନ୍ ଏବଂ ଏଷ୍ଟେରିଫିକେସନ୍ ହେଉଛି ତିନୋଟି ପ୍ରମୁଖ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଆଜି, ଫଣ୍ଟେରାର 2025 ଆର୍ଥିକ ବର୍ଷର ରିପୋର୍ଟ ପ୍ରକାଶିତ ହୋଇଛି!
ଆଜି, B2B ବ୍ୟବସାୟରେ ଆଗେଇ ଆସୁଥିବା ନ୍ୟୁଜିଲ୍ୟାଣ୍ଡର ଦୁଗ୍ଧ କମ୍ପାନୀ ଫଣ୍ଟେରା, ଏହାର ସଦ୍ୟତମ 2025 ଆର୍ଥିକ ବର୍ଷ (ଅଗଷ୍ଟ 1, 2024 ରୁ ଜୁଲାଇ 31, 2025) ରିପୋର୍ଟ ପ୍ରକାଶ କରିଛି। ଆଶା ଅନୁଯାୟୀ, ଖାଦ୍ୟ ସେବା ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ ଚ୍ୟାନେଲରେ ନିରନ୍ତର ପ୍ରୟାସ ସହିତ, ଫଣ୍ଟେରାର ରାଜସ୍ୱ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚକୋଲେଟ୍ ସ୍ପ୍ରେଡ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ସ୍କ୍ରାପ୍ଡ ପୃଷ୍ଠ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍
ଚକୋଲେଟ୍ ସ୍ପ୍ରେଡ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ସ୍କ୍ରାପ୍ଡ ପୃଷ୍ଠ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ ଚକୋଲେଟ୍ ସସ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ସଠିକ୍ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, ଶୀତଳୀକରଣ, ସ୍ଫଟିକୀକରଣ ଏବଂ ନିରନ୍ତର ଶୀତଳୀକରଣ ପାଇଁ ସ୍କ୍ରାପର୍ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ ହେଉଛି ମୁଖ୍ୟ ଉପକରଣ। ଏହା ସ୍ୱାଦ, ଦେଖାଯିବାରେ ଏକ ନିର୍ଣ୍ଣାୟକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା
ସର୍ଟନେଂ କ'ଣ? ପ୍ରଥମେ, ଏକ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ପରିଭାଷା: ସର୍ଟନେଂ ହେଉଛି ଏକ କଠିନ ଚର୍ବି ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦ ତେଲ, ପ୍ରାଣୀ ଚର୍ବି କିମ୍ବା ମିଶ୍ରଣରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ। ଏହାର ପ୍ରାଥମିକ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀରେ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ଷ୍ଟ୍ରାଣ୍ଡକୁ "ସର୍ଟ" କରିବା କିମ୍ବା ଭାଙ୍ଗିବା, ଏକ କୋମଳ, ଫ୍ଲେକି ଗଠନ ସୃଷ୍ଟି କରିବା (ଯଥା, ପାଇ କ୍ରଷ୍ଟରେ, ଦୁଇ...)ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ